La CIMCC conformó en mayo del 2011 junto a Federación Agraria, Cámara de Biocombustibles y Alimentos, el Cluster Industrial Aroalimentario.

Una de las primeras actividades llevadas a cabo fue la participación en la FERICERDO 2011 el pasado jueves 18 de agosto. La novena edición de la muestra se llevo a cabo en la Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez. 

La misma contó, por primera vez, con un Programa de Charlas técnicas ofrecidas por especialistas reconocidos en el tema. En este marco, se conversó con el Ingeniero Agrónomo Rubén Suárez (UNRC – CIAP) y el Medico Veterinario Jorge Brunori (INTA). Además, se intecambiaron contactos con miembros de la  “Cadena de la Carne Porcina Santafesina”.   

La asistencia a la Feria generó la inquietud de comenzar a construir una base de datos para relevar las empresas que proveen los insumos industriales al sector porcino, debido a que se ha notado una escasa o nula participación de la provincia en este punto. 

Para mayor información contactarse con la coordinadora del Cluster:

Lic. Sofia Gimenez

[email protected]

0351 – 4681832 / 0055.